Diététique
Thé mandarine
Les bienfaits du thé aux mandarines sont nombreux : protège et nourrit la peau, nettoie le système respiratoire, nettoie le système digestif et aller plus facilement aux toilettes et stoppe les...
Poulet aux deux citrons
Que faire avec des cuisses de poulet qui ne soit pas trop compliqué, trop long et avec un minimum d'ingrédients. J'ai eu cette idée, pas spécialement original, je vous l'accorde mais qui a plu .J'ai...
Tomates farcies 'légères'
Moins grasse que les préparations à base de chair à saucisse, cette recette vous apporte 1 portion de viande et 1 portion de légumes. Vous pouvez remplacer les tomates par des courgettes, des...
Feuille de brick à l'italienne
Mise en bouche. Pliage de feuille de brick à la tomate et aux fromages italien. Rapide, simple à réussir, peu couteux et présentation sympa pour invités surprises
Oeufs à la neige
Cette recette vient du livre "la cuisine familiale" de PELLAPRAT que maman a reçu à 14 ans pour son certificat d'études. Les filles recevaient un livre de cuisine et les garçons un dictionnaire....
Potage à l'omelette fromagère
Un petit potage très rapide à préparer, avec des ingrédients toujours présents dans la cuisine. Original, facile, économique! Que demander de plus le soir où l'on n'a pas beaucoup de temps ou d'envie...
Salsa Criolla (Argentine)
Il semble qu'il existe autant de « salsas criollas » que de pays des Caraïbes et d'Amérique du Sud. Ici une version argentine pour une sauce fraiche et parfumée, sans être relevée, qui accompagne à...
Lapin au Vinaigre Balsamique
Une bonne et délicieuse recette de lapin, une viande saine, pas grasse du tout, à consommer sans modération.
Soupe au chou
Idéale pour varier du quotidien et faire une cure de verdure, une soupe minceur et détoxifiante pour l'hiver. Dans un régime, les diététiciens s'accordent à dire que le chou comme le fenouil seraient...
Tian courgettes tomates
Un plat simple et équilibré pour toute la famille !! Soit en accompagnement, soit en plat principal en ajoutant du jambon blanc entre les tranches de légumes avant de recouvrir de gruyère en fin de...
Rôti de porc aux baies de genièvre, au romarin et à la bière
Un rôti de porc c'est assez banal. J'ai fait un mélange de plusieurs recettes et le résultat était tout à fait correct et même bon .J'ai pris en photo le rôti encore dans la cocotte.