Diététique
Mousseline d'asperges en cappuccino de coriandre
Cuisine TV, recette tendance.
Terrine de courgettes aux herbes fraîches
A déguster l'été, pour se rafraîchir quand il fait très chaud.
Bruschetta au fromage de chèvre frais et aux noix
une bonne dégustation pour un apéritif facile et rapide a réaliser.
Gazpacho de concombre au wasabi
entrée d'été légèrement relevée, ou en petite verrine pour l'apéro
Tartare aux deux poissons
Lors du réveillon de Noël 2008 même les enfants : Dany, Jessica, Shenna, Lou-Anne ont fait honneur à cette entrée! Nina était encore trop petite....
Bouchées au chèvre frais
La première fois que j'ai fait ces petites bouchées c'était pour mon anniversaire. Je me souviens que pas plutôt le plat posé sur la table, les compliments de tous le monde m'ont obligé à donner la...
Samoussa épicé au curry doux avec une sauce sweet chili
Comme chez l'indien...
Marquisette Odile
Apéritif revisité façon tata ODILE, à consommer avec modération en de grandes occasions....
Sushis et makis
Pour des petits dîners sympathiques en tête à tête ou entre amis.