Diététique
Lassi - yaourt indien
La recette d'une fameuse boisson indienne à base de yaourt : le lassi
Caviar d'aubergine à l'indienne
Une délicieuse recette de cuisine végétarienne appelée Began ka bharta, une sorte de caviar d'aubergine à l'indienne.
Criques légères au curry
Légères car sans huile, ces criques sont des beignets de pommes de terre et de courgettes. Pour petits et grands, voici une recette rapide qui peut accompagner toutes vos viandes.
Halwa sans sucre aux carottes
Le halwa est un dessert d'origine indienne. C'est une recette originellement sucrée, mais ici elle est préparée sans sucre (les carottes ayant un goût un peu sucré).
Curry de poulet coco
Un curry rapide à préparer pour toutes les occasions.
Poulet Tandoori
Mon premier plat 'épicé' à accompagner de semoule ou de riz.
Samoussa épicé au curry doux avec une sauce sweet chili
Comme chez l'indien...
Salade de mangue, avocat et poulet au curry
Salade fraîche et savoureuse, pour une assiette haute en couleurs!
Burger indien au poulet
Cette recette assez rapide à préparer vous fera voyager et ravira vos invités.