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10min
02h00
0min
6p
Facile
7.72€/p
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Ingrédients
- 1 dinde entière
- 1 oignon
- 1/2 litre d'eau
- 1 bocal de marrons
- Sel
- Poivre
Matériel
- 1 plat allant au four.
Conseils et astuces
Tout les marrons feront l'affaire, mais personnellement, je prefere les marrons en pot de verre.
Bien tremper la dinde toute les 1/2 heures.
Préparation
Mettre la dinde dans un plat à four, y couper des oignons en fines tranches, saler, poivrer. Mettre 1/2 litre d'eau.
2Faire cuire en mouillant souvent la dinde pendant la cuisson.
3Il faut environ 2 heures de cuisson, au début à 280°C (Th 8) pendant 30 minutes, puis à 180°C (Th 6) pendant 1 heure 30.
4Prendre les marrons, les mettre à chauffer dans le plat avec la dinde environ 20 minutes avant la fin de la cuisson.
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