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Dinde aux marrons
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
02h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
7.72€/p

Dinde aux marrons

Traditionnel plat de noël !

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Ingrédients

  • 1 dinde entière
  • 1 oignon
  • 1/2 litre d'eau
  • 1 bocal de marrons
  • Sel
  • Poivre

Matériel

  • 1 plat allant au four.

Conseils et astuces

Tout les marrons feront l'affaire, mais personnellement, je prefere les marrons en pot de verre.

Bien tremper la dinde toute les 1/2 heures.

Préparation

1

Mettre la dinde dans un plat à four, y couper des oignons en fines tranches, saler, poivrer. Mettre 1/2 litre d'eau.

2

Faire cuire en mouillant souvent la dinde pendant la cuisson.

3

Il faut environ 2 heures de cuisson, au début à 280°C (Th 8) pendant 30 minutes, puis à 180°C (Th 6) pendant 1 heure 30.

4

Prendre les marrons, les mettre à chauffer dans le plat avec la dinde environ 20 minutes avant la fin de la cuisson.

SAINT PIERRE D'AUTILS 27950

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