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Duo

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Cuisiner pour deux personnes est une très bonne occasion de se lancer dans des recettes raffinées. En effet, lorsqu'on cuisine pour une grande famille, on n'a pas forcément le temps de présenter un plat à l'assiette ou des verrines alors que pour deux: tout est possible!

Si vous souhaitez cuisiner un repas pour deux, pour la Saint Valentin ou même pour un diner de tous les jours, nous vous conseillons des recettes telles que les verrines de la mer à l'avocat, le carpaccio de Saint Jacques au foie gras, le poulet citron thym, ou le foie gras poêlé et sa tatin de pommes

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine pour deux, n'hésitez pas à partager vos propres recettes de cuisine pour duo. 

Mini palets Breton

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bon

Verrines de saumon et cabillaud crus

Par sigrid
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Voici une série de verrines faites pour la fête des pères. Elles sont simples à réaliser et fraîches, parfaites pour les beaux jours qui finiront bien par arriver. Comme d'habitude, j'avais congelé...

Poivrons farcis à l'agneau et à la menthe

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Des petits farcis à l'agneau et à la menthe avec une sauce blanche légèrement aillée et quelques tomates juste concassées

Petits Fondants Chocolat Banane

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Ma sœur aime beaucoup ces petits gâteaux.

Carpaccio de fraises et d´ananas

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Dessert d´été très agréable, peu coûteux et simple à réaliser.

Salade printanière poulet-pamplemousse

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Une salade de printemps toute fraiche et légère!

Salade d'oranges au paprika

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Délicieuse recette pour se rafraîchir durant l'été. Léger et goûteux. Une entrée sucrée et salée s'épousant parfaitement. A savourer à volonté...

Ooo Verrines coco & fruits rouges ooO

Par chouya
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J'ai imaginé ces verrines qui sont réellement à tomber, la douceur du mascarpone et des petits suisses, la saveur de la crème de coco ... le tout surmonté de framboises, groseilles & fraises séchées...

Consommé vert - verrine

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en amuse-bouche

Salade de mangue, avocat et poulet au curry

Par Manon
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Salade fraîche et savoureuse, pour une assiette haute en couleurs!

soluble