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10min
01h00
0min
4p
Facile
0.63€/p
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Ingrédients
- 110 g de lardons
- 4 endives, émincées
- 1 c.a.s cassonade
- 1 oignon, en rondelles
- 10 cl de bière blonde
- 12 baies de genièvre
- sel et poivre
Matériel
- 1 faitout
Conseils et astuces
Bien mélanger en cours de cuisson.
Préparation
1
Faire revenir les lardons.
2Ajouter les endives.
3Saupoudrer de cassonade et ajouter l'oignon.
4Laisser cuire quelques minutes.
5Mouiller avec la bière.
6Incorporer les baies de genièvre.
7Saler et poivrer.
8Couvrir et laisser cuire une heure à feu doux.
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Un plat idéal pour faire manger des endives aux enfants.
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