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10min
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4p
Facile
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Ingrédients
- 1 kg d'endives
- sel
Conseils et astuces
A faire réchauffer dans un plat à gratin au four avec de l'ail et du beurre pendant 30mn à 150°C.
Préparation
Laver les endives et supprimer les feuilles flétries.
2Verser 1/2 litre d'eau avec du sel dans une cocotte minute.
3Ranger les endives dans le panier placé sur son support.
4Fermer et faire cuire 10 mn à partir du chuchotement du clip.
5Après la cuisson, égoutter les endives.
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