Entre filles
Recevoir ses amies devrait toujours être un plaisir! C'est pourquoi cette sélection de recettes vous permettra de ne pas vous prendre la tête avec l'organisation de votre petite soirée. Tout d'abord, il est important de définir si vous les recevez plutôt "à la bonne franquette", ou si vous en profitez pour organiser un diner chic ou un apéritif dinatoire.
Selon votre choix, vous pouvez choisir de cuisiner des recettes traditionnelles, ou au contraire de profiter de cette soirée pour découvrir de nouvelles saveurs avec elles. Car oui, une soirée entre fille cela peut être un diner tout rose et sucré, mais cela peut aussi être l'occasion d'expériences culinaires pour lesquelles elles seront vos juges. Si vous voulez jouer à fond la touche girly, paillettes et licornes, nous vous conseillons la délicieuse recette de tiramisu framboises litchi. Si au contraire, vos amies sont plutôt adeptes d'expériences, tentez de les épater avec le cake aux poires, au roquefort et aux noix. Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous de nombreuses recettes qui vous permettront de passer une merveilleuse soirée avec vos copines.
Ratatouille à l'ancienne
Le plein de goût et le minimum de graisse !!!... Une recette parfaitement inrâtable , mas c'est un peu plus long que la recette « vite fait » mais c'est Incomparable !!! Et bon marché !
Panna cotta rose framboises et litchis
Des verrines rosées et fruitées pour savourer les chaudes journées d'été !
Poulet à la vanille et mangues rôties
Plat original, à faire avec des mangues fraiches et du gingembre frais impérativement.
Tartare de saumon à la mangue
Pour un tartare sucré-salé très frais et délicatement acidulé !
Langoustines sautées aux agrumes
Un plat plutôt simple qui impressionnera votre conjoint/e.
Tarte au fruit de la passion
Une tarte incroyablement parfumée, préparée comme une tarte au citron. Un vrai délice, couleur du soleil!
Crumble poire-chocolat
Une pâte de crumble au chocolat, des poires fondantes et parfumées : un dessert gourmand et simple !
Gaufres de Bruges
La spécialité de Bruges. Certains l'appellent gaufre de Liège.
Falafels
Les falafels sont des mezze libanais à base de pois chiches. Les mezze sont de savoureux petits plats, comme des mises en bouche, que l'on trouve dans les rues des pays orientaux, au Liban, en Turquie...