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Cuisine du monde

Pour débuter un repas en beauté, rien de tel qu’une bonne entrée. L’entrée ouvre l’appétit, elle donne le ton du repas et met les convives à l’aise. Vous souhaitez servir une entrée froide?

Consultez nos recettes de verrines salées, de flans, de tartares, elles sont parfaites si vous souhaitez les préparer à l’avance et ne pas être débordé le repas venu. Vous préférez les entrées chaudes? Pourquoi ne pas cuisiner une crêpe farcie comme des bricks de chèvre au pesto, des nems au porc ou des samoussas au thon? Vous l’aurez compris, les entrées peuvent êtres très diverses, il faut juste faire attention à ce que l’entrée proposée ne soit pas trop lourde, afin de garder de l'appétit pour le plat principal. Si vous cherchez une recette, des conseils ou de l’inspiration, venez découvrir les recettes que les membres Cahier de cuisine ont partagés pour vous.

Beignets de morue

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Saveur du Portugal. Appelés aussi "Pasteis de Bacalhau".

Pasteis de bacalhau

Par cece19
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A l'apéro ou en entrée avec une salade.

Roulades de saumon à l'omelette

Par verob
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Une autre façon de préparer le saumon fumé.

Pizza philadelphia saumon fumé

Par Perkke
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12 minis pizzas philadelphia saumon fumé

Verrines de saumon à l'aneth

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Une entrée facile et délicieuse.

Bolos de bacalhau portugais

Par leoana
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C'est très bon, c'est un peu comme les accras, mais à la façon portugaise !!!!

Fruits de mer sauce piquante

Par sarasa
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Proposer à la kémia ou en entrée.

Cake au foie gras et aux figues

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Une entrée chic facile à faire.

Bruschetta à la truite fumée

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Petit encas sympa et rafraichissant !

soluble