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Régime particulier

Pour débuter un repas en beauté, rien de tel qu’une bonne entrée. L’entrée ouvre l’appétit, elle donne le ton du repas et met les convives à l’aise. Vous souhaitez servir une entrée froide?

Consultez nos recettes de verrines salées, de flans, de tartares, elles sont parfaites si vous souhaitez les préparer à l’avance et ne pas être débordé le repas venu. Vous préférez les entrées chaudes? Pourquoi ne pas cuisiner une crêpe farcie comme des bricks de chèvre au pesto, des nems au porc ou des samoussas au thon? Vous l’aurez compris, les entrées peuvent êtres très diverses, il faut juste faire attention à ce que l’entrée proposée ne soit pas trop lourde, afin de garder de l'appétit pour le plat principal. Si vous cherchez une recette, des conseils ou de l’inspiration, venez découvrir les recettes que les membres Cahier de cuisine ont partagés pour vous.

Cake feta et tomates séchées

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Cake aux saveurs d'été.

Cake au lard

Par verob
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Pour l'apéro, en entrée ou pour un pique-nique.

Cake au lard et olives

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Le cake de mon papa.

Quiche Lorraine

Par Nels
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Traditionnelle ! Et puis, on a toujours quatre œufs au frigo pour l'improviser.

Cake au lard

Par LAE55
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Un classique des cakes .

Muffins au parmesan

Par LAE55
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Original et économique.

Cake au saumon fumé

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Cake au saumon fumé.

Cake provençal

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Un cake provençal très moelleux et beau en couleurs.

Tarte à la provençale

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Une délicieuse tarte, à essayer absolument!! Inratable, facile à faire!

Terrine de Légumes au Parmesan

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Terrine idéale pour les buffets ou en entrée.

Cake au thon

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Recette très appréciée l'été. A servir frais sur un lit de salade, accompagné d'une mayonnaise.

Taboulé

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C'est une entrée très simple à faire..

Cake au jambon et aux olives

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Gâteau fondant et salé, aux cubes de jambon, aux rondelles d'olives, à l'emmental, au vin blanc et à l'huile d'olive.

Cake aux courgettes et au fromage de chèvre

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Les beaux jours reviennent et me donnent des envies de pique-nique !

Mousse au thon

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Petite mousse bien fraiche et facile à faire pour l'apéro.

Mini brochettes de poulet à l'ail de Valérie

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Un petit air d'ailleurs, un peu épicé, facile à préparer

Quiche Lorraine

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Un classique bien pratique.

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