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Régime particulier

Pour débuter un repas en beauté, rien de tel qu’une bonne entrée. L’entrée ouvre l’appétit, elle donne le ton du repas et met les convives à l’aise. Vous souhaitez servir une entrée froide?

Consultez nos recettes de verrines salées, de flans, de tartares, elles sont parfaites si vous souhaitez les préparer à l’avance et ne pas être débordé le repas venu. Vous préférez les entrées chaudes? Pourquoi ne pas cuisiner une crêpe farcie comme des bricks de chèvre au pesto, des nems au porc ou des samoussas au thon? Vous l’aurez compris, les entrées peuvent êtres très diverses, il faut juste faire attention à ce que l’entrée proposée ne soit pas trop lourde, afin de garder de l'appétit pour le plat principal. Si vous cherchez une recette, des conseils ou de l’inspiration, venez découvrir les recettes que les membres Cahier de cuisine ont partagés pour vous.

Pissaladière

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La célèbre pissaladière à l'italienne.

Quiche aux tomates et épinards

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Quiche aux tomates et épinards.

Cake au saumon Isa

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Une autre recette star de la famille! Excellent froid, servi avec une salade, il joue les VIP dans un buffet ou un cocktail. Très vite réalisé, il a tout d'un grand plat!

Tarte à l'oignon

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Une tarte salée, très bien pour un repas du soir.

Tarte à la provençale

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Une délicieuse tarte, à essayer absolument!! Inratable, facile à faire!

Cake au comté et au jambon

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Un petit cake salé prévu comme entrée mais qui peut servir de repas du soir juste accompagné d'une salade verte.

La salade niçoise

Par pupuce
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Elle est faite à base de crudités : cébettes, tomates, févettes, céleri, petits artichauts violets, poivrons, œufs durs, anchois, huile d'olive et olives de Nice. Elle constitue l'une des principales...

Tarte aux épinards

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Un bon plat du soir.

Quiche rapide

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A servir avec une salade verte.

Quiche au thon

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Quiche légère sans légumes

Wraps poulet/carottes

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Pratique pour emporter

Tarte aux aubergines, tomates et parmesan

Par maud
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J'ai essayé cette recette car j'avais des aubergines dans le frigo, sans savoir quoi en faire et on s'est régalé! Tu peux la proposer en entrée ou pour un repas du soir de la semaine également!

Tourte au Saumon Mémé

Par clegui
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La tourte préférée de ma Mémé

Tarte courgettes Gorgonzola

Par nana40
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Simple et rapide.

Cake salé lardons, olives vertes, mozzarella

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Recette qui a toujours un vif succès!

Salade de riz au thon

Par ch.m
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Une salade de riz classique.

Quiche Océane

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Entrée Marine ....

Quiche au thon

Par Jerome
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La quiche au thon est une recette simple. Vous pouvez la préparer en entrée, en plat principal accompagnée d'une salade ou encore en apéro découpée en cubes. Vous pouvez servir la quiche au thon...

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