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Pique-nique Cuisine européenne Reinitialiser les filtres

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Cuisine du monde

Régime particulier

Pour débuter un repas en beauté, rien de tel qu’une bonne entrée. L’entrée ouvre l’appétit, elle donne le ton du repas et met les convives à l’aise. Vous souhaitez servir une entrée froide?

Consultez nos recettes de verrines salées, de flans, de tartares, elles sont parfaites si vous souhaitez les préparer à l’avance et ne pas être débordé le repas venu. Vous préférez les entrées chaudes? Pourquoi ne pas cuisiner une crêpe farcie comme des bricks de chèvre au pesto, des nems au porc ou des samoussas au thon? Vous l’aurez compris, les entrées peuvent êtres très diverses, il faut juste faire attention à ce que l’entrée proposée ne soit pas trop lourde, afin de garder de l'appétit pour le plat principal. Si vous cherchez une recette, des conseils ou de l’inspiration, venez découvrir les recettes que les membres Cahier de cuisine ont partagés pour vous.

Cake Welsh

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Une recette simple mais plein de saveur en bouche , un vrai plaisir pour les amoureux de la cuisine traditionnelle mais revisitée.

Tzatziki

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Aussi bien en apéritif qu'en entrée.

Taboulé italien

Par sophie
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Pour changer du classique taboulé, une recette avec des ingrédients d'inspiration italienne.

Ensalada rusa (salade russe)

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La ensalada rusa est composée de légumes, d'oeufs, de thon et de mayonnaise. C'est une entrée très connue dans la région de ma grand-mère espagnole: la Castilla y Léon.

Tarte du soleil

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Une délicieuse tarte qui réunira tous vos légumes en un seul plat! Idéal pour ceux qui mangent peu de légumes ou pour faire oublier le goût aux enfants.

Assiette colorée d'antipasti

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Je vous propose l'entrée fraîche et estivale qui a ouvert mon dîner aux couleurs de l'Italie.

Cake Poivrons-Chèvre

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Un cake délicieux, tant en apéritif qu'en entrée accompagné d'une salade. Les saveurs de la bûche de chèvre et du poivron se marient parfaitement...

Tzatziki

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Une entrée dont on ne se lasse jamais ! Plat d'origine grecque très frais parfait pour l'été.

Tarte aux épinards

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Un bon plat du soir.

Quinoa aux châtaignes et chicons

Par Mamido
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Anne, une amie de chorale a souvent apporté ce plat lorsque nous faisions une soirée "auberge espagnole". C'est absolument délicieux et même Pascal, qui n'aime pourtant pas les chicons cuits, a adoré....

Pissaladière

Par Hanaé
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Les cigales ne sont pas loin...

Salade de concombre à la crème

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Une autre façon de manger les concombres et surtout cette manière de faire est plus digeste.....

Tortilla espanola

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Voici une recette importée directement de Madrid (Familia VILLAVERDE).

Cocktail avocats crevettes

Par patou
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Recette retournée d'un cocktail de crevettes avec de l'ananas, du poulet cuit, des endives et des crevettes.

Tzatziki

Par salmon
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La fameuse recette du tzatziki.

Bolos de bacalhau portugais

Par leoana
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C'est très bon, c'est un peu comme les accras, mais à la façon portugaise !!!!

Cake à la carotte

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Cake salé à la carotte, parfait pour l'apéritif ou en entrée, peut aussi se déguster chaud !

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