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465 recette(s) trouvée(s) pour

Entrées

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Pour débuter un repas en beauté, rien de tel qu’une bonne entrée. L’entrée ouvre l’appétit, elle donne le ton du repas et met les convives à l’aise. Vous souhaitez servir une entrée froide?

Consultez nos recettes de verrines salées, de flans, de tartares, elles sont parfaites si vous souhaitez les préparer à l’avance et ne pas être débordé le repas venu. Vous préférez les entrées chaudes? Pourquoi ne pas cuisiner une crêpe farcie comme des bricks de chèvre au pesto, des nems au porc ou des samoussas au thon? Vous l’aurez compris, les entrées peuvent êtres très diverses, il faut juste faire attention à ce que l’entrée proposée ne soit pas trop lourde, afin de garder de l'appétit pour le plat principal. Si vous cherchez une recette, des conseils ou de l’inspiration, venez découvrir les recettes que les membres Cahier de cuisine ont partagés pour vous.

Pâté de Pâques Alsacien

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Aussi beau que bon ! C'est ce que l'on sert traditionnellement en entrée pour le repas pascal, mais c'est tout de même un peu lourd, moi je le sers en plat principal accompagné d'une salade.

Pain de poisson de grand-mère

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Entrée de dîner de fête: Nouvel an, baptême.. ou dîner entre amis, froid avec de la mayonnaise, ou en plat principal chaud avec de la sauce tomate.

Tourtine auvergnate

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Pour 4 personnes.

Crevettes à l'antillaise

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Voici une recette que l'on peut également servir en entrée, sans riz dans ce cas.

Cake au poulet et au curry

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A manger avec une salade hum.... un délice!

cake jambon et olives

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Très bon cake, parfait pour déguster avec de la salade en plat principal ou en entrée.

Tarte à la carotte

Par glolo
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Tarte fondante aux carottes, facile et pas chère du tout.

Bruschetta

Par cjps
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Hors d'oeuvre italien, tartine de pain grillée frottée d'ail, arrosée d'huile d'olive et garnie de tomates, etc...

Moules à la sauce poulette

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Recette de grand-mère, connue en Poitou, appelée simplement par Mamy de «sauce aux moules».

Quiche aux oignons

Par nadya
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Omelette de légumes

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Pourquoi ne manger que l'omelette quand on peut aussi manger les légumes en même temps. Avec une petite touche d'Asie.

Gougères

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Des petites pour l'apéro ou des plus grosses avec des petits lardons à la béchamel que de possibilités et de régal.

Oeufs en meurette

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Une manière originale et gourmande de manger des oeufs...

Tourte aux pommes de terre

Par nijeli
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Toujours aussi bonne même réchauffée !

FLAN DE THON ET SES POIREAUX

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Recette très facile et que toute la famille apprécie.

Tarte à la carotte et au poulet

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Une tarte salée originale qui surprend les papilles !

soluble