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Pour débuter un repas en beauté, rien de tel qu’une bonne entrée. L’entrée ouvre l’appétit, elle donne le ton du repas et met les convives à l’aise. Vous souhaitez servir une entrée froide?

Consultez nos recettes de verrines salées, de flans, de tartares, elles sont parfaites si vous souhaitez les préparer à l’avance et ne pas être débordé le repas venu. Vous préférez les entrées chaudes? Pourquoi ne pas cuisiner une crêpe farcie comme des bricks de chèvre au pesto, des nems au porc ou des samoussas au thon? Vous l’aurez compris, les entrées peuvent êtres très diverses, il faut juste faire attention à ce que l’entrée proposée ne soit pas trop lourde, afin de garder de l'appétit pour le plat principal. Si vous cherchez une recette, des conseils ou de l’inspiration, venez découvrir les recettes que les membres Cahier de cuisine ont partagés pour vous.

Cake aux légumes d'été

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Un plat facile à faire qui régalera tout le monde. Idéal pour emporter en pique-nique ou pour accompagner vos barbecues.

Quiche Lorraine

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La vraie quiche de ta région.

Pizza boules

Par dana
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Cette recette ressemble à celle de la pizza, j'aime la cuisiner pendant le ramadan surtout comme entrée à manger avec la chourba.

Quiche

Par cedam
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Toujours agréable à faire. Recette simple, pour un soir avec une salade.

Flan de carotte

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Petite entrée légère !

Pan Bagnat

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Un sandwich complet.

Quiche au tapioca

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Quiche au tapioca.

Quiche lorraine

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Un grand classique à faire et à refaire !

Pain de lotte

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Superbe entrée!

La vraie quiche lorraine

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La quiche onctueuse comme on l'aime en Lorraine!

Quiche lorraine façon boulangerie

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Si vous aimez les quiches que l'on trouve en boulangerie, voici une recette qui se rapproche beaucoup de celle de ma boulangerie. Moi j'adore.

Cake breton

Par clembk
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Un cake plutôt simple à la base mais dont le secret réside dans le mélange des farines.

Figues au chèvre frais

Par cucule
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Sympa et rapide.

Tourte au jambon

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Une bonne entrée d'hiver !

Quiche Lorraine

Par cc57
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Recette de Lorraine !

Friands pommes boudin noir

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A servir en entrée ou en plat principal avec une salade. On peut également faire de plus petits friands et les servir pour l'apéritif.

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