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Cuisine américaine Buffet Reinitialiser les filtres

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Cuisine du monde

Régime particulier

Pour débuter un repas en beauté, rien de tel qu’une bonne entrée. L’entrée ouvre l’appétit, elle donne le ton du repas et met les convives à l’aise. Vous souhaitez servir une entrée froide?

Consultez nos recettes de verrines salées, de flans, de tartares, elles sont parfaites si vous souhaitez les préparer à l’avance et ne pas être débordé le repas venu. Vous préférez les entrées chaudes? Pourquoi ne pas cuisiner une crêpe farcie comme des bricks de chèvre au pesto, des nems au porc ou des samoussas au thon? Vous l’aurez compris, les entrées peuvent êtres très diverses, il faut juste faire attention à ce que l’entrée proposée ne soit pas trop lourde, afin de garder de l'appétit pour le plat principal. Si vous cherchez une recette, des conseils ou de l’inspiration, venez découvrir les recettes que les membres Cahier de cuisine ont partagés pour vous.

Guacamole

Par Lhinoa
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Un grand classique de la cuisine mexicaine dont on ne peut se passer.

Patacones

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Les "Patacones" (pataconesse) sont des bananes frites d'une certaine façon (aplaties). Délicieux tels quels ou alors en accompagnement d'un plat ! C'est délicieusement croustillant !

Cake mexicain

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Délicieux et moelleux, franc succès auprès de mes goûteurs...

Guacamole

Par leoana
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En entrée ou en apéritif, le guacamole possède un côté très rafraichissant et incroyablement bon!!!

Ceviche

Par Lhinoa
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Entrée fraîche à base de poisson à savourer avec tostadas.

Ceviche de crevettes

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Une recette fraîche tout droit venue de l'Equateur !

Wraps de légumes et houmous

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Recette à faire en accompagnement d'un poulet grillé au four par exemple !

Beignets de crevette cajun

Par leoana
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Des beignets savoureux et épicés, typiques de la cuisine cajun. Ils sont parfaits pour l'apéritif ou en entrée. Un vrai délice!

Salade mexicaine

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C'est une recette facile à faire et très agréable à manger mais également très colorée. A déguster frais, c'est meilleur.

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