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Entremets à la noix de coco
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.66€/p

Entremets à la noix de coco

Un délicieux dessert, facile à réaliser, moitié flan, moitié gâteau !

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Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 250 g de noix de coco râpée
  • 1 boite de lait concentré sucré
  • 300 ml de lait (comme la boite)

Matériel

  • 1 bol
  • 1 moule

Conseils et astuces

Vous pouvez varier la quantité de noix de coco, selon la quantité de partie "flan" désirée.

Préparation

1

Séparer les jaunes des blancs d'oeuf.

2

Battre les blanc d'oeuf en neige.

3

Dans un bol, mélanger les jaunes d'oeuf, la noix de coco, et la boite de lait concentré.

4

remplir ensuite la boite vide de lait demi-écrémé et l'ajouter à la préparation, ainsi que les blancs montés en neige.

5

Mélanger l'ensemble délicatement.

6

Napper le fond du moule de caramel. Verser ensuite la préparation dans un moule.

7

Faire cuire au four en surveillant régulièrement la cuisson. Bon appétit!

romagnat 63540

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