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15min

01h00

0min

6p

Facile

0.70€/p
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Ingrédients
- 7 oranges, dont 2 pour le jus d'orange
- 6 c à soupe rases de sucre
- 3 c à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 6 oeufs moyens
- 2 c à café de beurre
Préparation
Laver 5 oranges et les mettre dans une casserole.
2Les recouvrir d'eau et les faire cuire 1 heure jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
3Les égoutter. Lorsqu'elles sont refroidies, les couper en rondelles d'un demi centimètre d'épaisseur et enlever délicatement les pépins.
4Presser le jus des 2 oranges restantes.
5Dans un saladier, verser le sucre, le jus d'orange et l'eau de fleur d'oranger.
6Ajouter les oeufs et bien mélanger.
7Préchauffer le four à 150°C (th. 3)
8Dans un plat à four que vous aurez préalablement beurré, disposer les oranges et verser dessus la préparation. Faire cuire 1 heure.
9Laisser refroidir et déguster.
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