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45 recette(s) trouvée(s) pour

Epicée

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Savoir utiliser les épices, jouer avec leurs saveurs et les associer permet d’améliorer -voir de sauver- vos  plats. Cuisiner épicé ne veut pas forcément dire cuisiner des plats qui enflamment la bouche de toute la famille!

Il existe de nombreuses recettes épicées qui conviendront aux palais les plus sensibles comme le pain d’épices, le vin chaud, la soupe coco-gingembre, et même le couscous.  Une fois votre palais accoutumé aux épices, vous pourrez vous lancer dans la confection de plats plus épicés. Les membres Cahier de cuisine ont sélectionné pour vous les recettes épicées, n’hésitez pas à partager vos propres recettes et à dévoiler votre épice secrète!

Soupe de carottes aux dattes accompagnée de ses samoussa aux petits légumes

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Voici comment te faire voyager en Inde en quelques minutes

Soupe de crevette façon Thai de Jean-François Piège

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Une recette du chef Jean-françois Piège très sympa et facile à réaliser.

Biryani de poulet

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C'est un plat traditionnel indien, à base de viande, d'épices et de riz, qui peut être également préparé à base d'agneau. J'ai fait un petit mélange entre différentes recettes et ai réalisé un biryani...

Chili con carne

Par leoana
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Un petit plat relevé, spécialité de la cuisine mexicaine!

Blancs de poulet au lait de coco et au curcuma

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Recette rapide et délicieuse pour les lutins !!!! Spécialité de mon Ti'mec.

Gros Piments farcis

Par cory51
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Très appréciés à La Réunion.

Colombo de porc

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Un plat typique des Antilles !

Brochette de Saumon Mariné

Par Kytana
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Bon appétit !

Vin de noix

Par path
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Un apéritif maison léger, apprécié de tous, fabriqué traditionnellement entre le 20 et 30 juillet.

Douez au poulet

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Humm un plat en sauce au poulet et olives.

La recette basique du poulet au curry

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C'est la recette vue et revue, mais que les enfants adorent et que les adultes aiment bien retrouver de temps en temps. C'est un plat extrêmement facile à faire et, accompagné de riz basmati ou thaï,...

Déclinaison à la cardamome autour d'un café

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Comment choisir un seul dessert quand on peut en avoir trois ? et quelle meilleure épice pour accompagner un café que la cardamome ? c'est de ces deux réflexions qu'est né ce café gourmand composé...

Poulet au curry thaï

Par Yûka
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La vraie recette familiale.

Tajine de keftas express

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Tajine de keftas préparé avec des boulettes surgelées.

Chili con carne express

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Une recette que les enfants aussi aiment bien.

Porc au curry de Valérie

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Epicé, original et goûteux.

Poulet Yassa

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C'est un plat africain et je connais grâce à mon chéri. C'est son plat préféré avec le Soupo kanga. Je l'ai appris en regardant mon amie Filly qui le fait vraiment très bon, en lisant quelques livres...

Chicken Tandoori

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Poulet traditionel de l'Inde. Un savoureux mélange d'épices pour un poulet rôti.

soluble