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7 recette(s) trouvée(s) pour

Epicée

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Cuisine du monde

Régime particulier

Savoir utiliser les épices, jouer avec leurs saveurs et les associer permet d’améliorer -voir de sauver- vos  plats. Cuisiner épicé ne veut pas forcément dire cuisiner des plats qui enflamment la bouche de toute la famille!

Il existe de nombreuses recettes épicées qui conviendront aux palais les plus sensibles comme le pain d’épices, le vin chaud, la soupe coco-gingembre, et même le couscous.  Une fois votre palais accoutumé aux épices, vous pourrez vous lancer dans la confection de plats plus épicés. Les membres Cahier de cuisine ont sélectionné pour vous les recettes épicées, n’hésitez pas à partager vos propres recettes et à dévoiler votre épice secrète!

Biscuits Stars de Noël

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Incontournables biscuits de Noël à la délicate saveur d'amandes & d'épices... sous un glaçage croquant,et qui se conservent plusieurs semaines : les "stars" de Noël !

Gâteau au chocolat, framboises et cardamome verte

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Gâteau à la texture légère, un peu mousseuse à déguster avec une bonne crème anglaise à la cardamome ou un coulis de framboise... j'avais posté cette recette sur marmiton et sur mon blog ;o)

Crumble poire gingembre

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Une recette pour changer du célèbre crumble aux pommes.

Biscuit de Noël aux épices

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Petits biscuits aux épices, avec un glaçage sucré, et qui se conservent longtemps! Recette de Liliane Rigotard.

Crème anglaise aux épices

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Une crème anglaise au goût subtil de badiane et de cannelle qui change de la crème anglaise à la vanille.

Salade d'orange au poivre 'vert ' de Setchuan

Par sigrid
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J'ai découvert les poivres grâce l'épicerie de bruno. Eh oui, je ne connaissais que le poivre vendu en GMS et je ne l'aimais pas vraiment. Là, j'ai suivi les conseils de Bruno (enfin,le monsieur qui...

Suprêmes d'Oranges safranées au poivre de Sichuan

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Oranges au safran et poivre de Sichuan... A retrouvé sur le blog Une touche de piment http://touchedepiment.canalblog.com/

soluble