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30min
01h00
0min
6p
Facile
0.84€/p
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Ingrédients
- 3 tomates
- 3 oignons
- 3 aubergines
- 2 poivrons rouges
- 1 poivron vert
- 1 poivron jaune
- 10 cl d'huile d'olive
- sel et poivre
Matériel
- 1 plat a gratin
- 1 four
Conseils et astuces
Si les légumes se dessèchent trop, ajouter un peu d'eau au fur et à mesure de la cuisson tout en faisant attention que les légumes ne se transforment pas en purée.
Préparation
Dans un plat à gratin, aligner en couches successives les légumes taillés en tranches sur un lit d'oignons taillés en rondelles. Arroser d'un verre d'huile d'olive, d'un verre d'eau, saler et poivrer.
2Mettre au four à 150°C pendant 1 heure.
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