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Facile

1.73€/p

Escalope de dinde au basilic

Le basilic c'est un peu de soleil dans mon assiette. C'est donc escalope de dinde au basilic. Une recette très simple, peu calorique.

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Ingrédients

4 escalopes de dinde (aplaties)
1 bouquet de basilic
sel et poivre

Préparation

Poser à plat les escalopes, les poivrer, les saler et poser dessus les feuilles de basilic.

Rouler et maintenir par des piques en bois.

Faire cuire à la vapeur pendant 20 mn. C'est tout.

sigrid

paris 75017

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C'est un plat que je réalise souvent lorsque je reçois des amis car je peux le préparer la veille.

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