Escalope de Poulet Alsacienne

1

Dans une poêle, faire dorer les escalopes de chaque côté, saler, poivrer.

2

Après la cuisson, placer les escalopes dans un plat au four.

3

Laver les tomates et les couper en petits morceaux.

4

Eplucher les champignons et les couper.

5

Placer les tomates et champignons dans le plat, les disperser un peu partout.

6

Ajouter la crème fraiche.

7

Ajouter un peu de lait (plus onctueux).

8

Saler, poivrer.

9

Faire cuire au four pendant 30 minutes therm 6.