Escalope de veau au camembert

1

Faites revenir à feu doux les escalopes, réservez-les et retirez la graisse de la poêle.

2

Coupez le camembert en 2 dans sa hauteur puis en quartiers.

3

Posez les quartiers dans la poêle, sur feu doux, croûte vers le haut.

4

Ajoutez aussitôt et progressivement la crème liquide.

5

Une fois la sauce liée et le camembert fondu, remettez les escalopes pour les réchauffer.

6

Servir avec des tagliatelles fraiches ou des frites !!!