0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
10min
25min
0min
4p
Facile
2.67€/p
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- 4 escalopes de dinde
- 4 tranches de poitrine fumée
- 4 tranches de gruyère
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 4 belles pommes de terre
- huile
- sel et poivre
Matériel
- 1 casserole
- 1 poêle
- 1 plat à gratin
Préparation
Faire cuire les pommes de terre à l'eau. Les éplucher et les couper en tranches. Les disposer dans un plat allant au four.
2Saisir les escalopes à feu vif dans une poêle. Les placer sur les pommes de terre, déglacer la poêle et ajouter la sauce sur la viande.
3Sur chaque escalope ajouter une tranche de poitrine fumée, puis une tranche de gruyère et une grosse cuillère de crème fraîche. Saler (pas de trop à cause de la poitrine) et poivrer.
4Mettre à four chaud (210-240°C - thermostat 7-8) pendant 20 min. Si au bout de 20 min il n'y a pas d'aspect gratiné, laisser 5 min sous le grill.
Ses recettes
Recettes liées
Mille feuilles de poulet au Bleu d'Auvergne
Ajouter à mes favovis !
C'est un plat facile à faire, que je fais souvent et que mes enfants aiment bien. En plus c'est assez léger pour un plat : 413 Kcal/personne.
Parmentier de volaille
Ajouter à mes favovis !
Recette qui se trouve dans un livre de cuisine que j'ai eu lors de mon certificat d'étude (et oui je prends de l'âge), pour ne pas le nommer...
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisnote moyenne (1 avis)
Recevez nos idées recettes