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10min

15min

15min

6p

Facile

1.17€/p
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Ingrédients
- 3 escalopes de poulet (ou dinde)
- sauce soja
- 1 oignon
- 1 c à soupe de pâte de citron confit au gingembre
- 1 citron
- paprika en poudre
- 6 figues
Matériel
- 1 plat pour aller au four
- 1 bol
Conseils et astuces
On peut rajouter une cuillère à soupe d'eau pendant la cuisson s'il n'y a pas assez de jus.
Préparation
Détailler les escalopes de poulet en aiguillettes
2Les mettre dans un plat. Préchauffer le four 210°C.
3Dans un bol mélanger : une cuillère à soupe de pâte de confit de citron avec une cuillère à soupe de sauce soja, l'oignon coupé en morceau et 1/2 jus de citron et 1 cuillère à café de paprika
4Verser la préparation sur les aiguillettes de poulet et laisser macérer une quinzaine de minutes . Ajouter les figues coupées en 2 ou 4 selon la grosseur.
5Mettre au four 15 min et mettre le grill 5 min . Servir aussitôt avec du riz.
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