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28 recette(s) trouvée(s) pour

Espagne

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Cuisine du monde

Régime particulier

Tout comme la cuisine italienne, la cuisine espagnole est représentative du bien-manger méditerranéen. L’Espagne est un pays de fête, on y mange tard et bien! Osez le repas 100% espagnol, sangria, tapas, paella, tortilla, gaspacho… tous ces plats aux noms chantants enchanteront le palais de votre famille ou de vos convives.

Découvrez une facette de l’Espagne en essayant les recettes que les membres Cahier de cuisine ont déposés pour vous, et partagez avec nous vos recettes de cuisine espagnole, ou de cuisine européenne.

La tortilla

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Plat typique et emblématique de l'Espagne. Il apportera un rayon de soleil sur votre table.

Minis cakes au chorizo

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Un petit apéro sympathique !

Croquetas

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Les croquetas sont une des tapas les plus populaires en Espagne. Vous en trouvez dans tous les bars. Ma soeur y est complètement accro, c'est un délice.

Dip à la Tomate

Par LOLO1
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Une nouvelle saveur pour accompagner les buffets d'été.

La tortilla

Par ingrid
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Plat typique et emblématique de l'Espagne. Il apportera un rayon de soleil sur votre table.

Roulés feuilletés au chorizo

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Ce roulé est délicieux au moment de l'apéritif. A chaque fois il a du 'succès'. J'en ai encore eu l'expérience ce week-end pour les 30 ans d'un ami.

Sangria blanche

Par guendo
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Un délicieux cocktail frais!!!

Tarte à la brandade

Par d.reyv
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D'origine catalane cette tarte a eu un franc succès sur le buffet dressé à l'occasion du baptême de ma petite Lou-Anne!

Gaspacho fraîcheur

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Quand on a envie de fraîcheur un soir d'été...

Empanadas

Par sarasa
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Recette espagnole.

Mini-bocadillo

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Invention récente qui semble capter les faveurs de la mode, notamment à San Sebastian (Donastia).

Pincho de chorizo - tapas

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Le tapa dans toute sa splendeur...

Sangria blanche

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Une variante de la sangria plus élégante et plus rafraîchissante.

Patatas bravas

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Encore une des tapas les plus connues d'Espagne.

Sangria

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A servir très frais !!!

Gaspacho

Par verob
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Un potage espagnol à base de légumes crus macérés à froid et servi très frais avec des dés de pain. Idéal en été!

Tortilla pommes de terres chorizo

Par Is@
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Plat à goûter au moins une fois...

soluble