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13 recette(s) trouvée(s) pour

Espagne

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Régime particulier

Tout comme la cuisine italienne, la cuisine espagnole est représentative du bien-manger méditerranéen. L’Espagne est un pays de fête, on y mange tard et bien! Osez le repas 100% espagnol, sangria, tapas, paella, tortilla, gaspacho… tous ces plats aux noms chantants enchanteront le palais de votre famille ou de vos convives.

Découvrez une facette de l’Espagne en essayant les recettes que les membres Cahier de cuisine ont déposés pour vous, et partagez avec nous vos recettes de cuisine espagnole, ou de cuisine européenne.

Besugo a la plancha

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La dorade à l'espagnole est un des plats préférés de mon père.

Poulet Basquaise

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C'est une recette d'origine Espagnole, qui peut être consommée aussi bien par les adultes que par les enfants et peut être présentée en plat de tous les jours.

Crémeux de surimi aux asperges blanches

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Une entrée goûteuse, crémeuse, où surimi et asperges blanches s'accordent parfaitement sur fond de trompettes noires en poudre.

Chipirons grillés

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Les chipirons, une des tapas les plus connues d'Espagne.

Gambas à l'ail

Par moon
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Tapas vite réalisé

Gaspacho

Par verob
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Un potage espagnol à base de légumes crus macérés à froid et servi très frais avec des dés de pain. Idéal en été!

Gaspacho andalou

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La recette de la soupe de légumes crus espagnole! Un classique inimitable et incomparable un soir d'été!

Gaspacho en verrines

Par ISAB
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A servir l'été, bien frais !

Gaspacho espagnol

Par cjps
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Des légumes frais pour cette soupe froide, rafraîchissante, d'origine espagnole.

Empanadas

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Un plat venu tout droit d'Espagne.

La paella

Par spozzi
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La recette préférée de Mamie Lydia "J'aime la Paella d'abord pour le goût de ce plat, ce mélange de riz, de viandes, de légumes; mais aussi pour ce souvenir de voir mon père et son cousin Auguste...

Banderilla crevette-asperge-oeuf de caille

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Pour un bon apéro entre amis.

Gazpacho

Par tifox
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Gazpacho.

soluble