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11 recette(s) trouvée(s) pour

Espagne

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Cuisine du monde

Régime particulier

Tout comme la cuisine italienne, la cuisine espagnole est représentative du bien-manger méditerranéen. L’Espagne est un pays de fête, on y mange tard et bien! Osez le repas 100% espagnol, sangria, tapas, paella, tortilla, gaspacho… tous ces plats aux noms chantants enchanteront le palais de votre famille ou de vos convives.

Découvrez une facette de l’Espagne en essayant les recettes que les membres Cahier de cuisine ont déposés pour vous, et partagez avec nous vos recettes de cuisine espagnole, ou de cuisine européenne.

TORTILLA

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J'ai découvert cette recette en Espagne, sous les conseils avisés de Mamy Des

Chocolate a la taza

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Le chocolate a la taza est le célèbre chocolat chaud et très épais que l'on boit dans les bars espagnols.

Paella

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Gambas a la plancha

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La plancha est un must de la cuisine espagnole. Les gambas grillées en sont plus savoureuses.

Rebujito

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C'est un cocktail très rafraîchissant que j'ai découvert du côté de San Sebastien mais qui est typique des férias andalouses.

Mini-bocadillo

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Invention récente qui semble capter les faveurs de la mode, notamment à San Sebastian (Donastia).

Pincho de chorizo - tapas

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Le tapa dans toute sa splendeur...

Gambas grillées

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Sous le grill du four ou à la plancha, c'est savoureux! Mais il faudra prévoir un convive de plus, ou m'inviter, pour éplucher celles de Pierre....

Cocktail Manzana - Coca

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Cocktail rafraîchissant, mélange excellent et sucré!

Banderilla crevette-asperge-oeuf de caille

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Pour un bon apéro entre amis.

Omelette aux saveurs de ton pays

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Une recette simple et rapide

soluble