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11 recette(s) trouvée(s) pour

Exotique

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Cuisine indienne Sans oeuf Reinitialiser les filtres

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Régime particulier

Si votre quotidien vous parait gris, rien de mieux qu’une recette exotique pour partir à l’autre bout du monde en quelques bouchées! Tantôt sucrée salée, tantôt épicée, la cuisine exotique a un petit goût de Soleil, de mer, de sable, de nature.. bref, un goût de paradis.

Poulet sauce miel-soja, cocktails, cake de patates douces, smoothie exotique, une multitude de recettes sont là pour vous mettre l’eau à la bouche et vous remonter le moral.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs recettes de cuisine exotique, à vous de partager avec eux vos propres secrets, conseils, recettes.

Jalebi

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Dessert indien très populaire dans l'Asie centrale. Genre de beignet/biscuit en forme de spirale trempé dans du sirop.

Côtelettes d'agneau & poivrons

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Une recette goûteuse à base de côtelettes d'agneau et de compotée de poivrons : du goût et des couleurs !

Sauté de veau, pommes de terre et safran

Par sophie
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Un sauté de veau revenu dans l'huile d'olive avec des carottes, des pommes de terre et des épices... un vrai régal aux jolies couleurs orangées qui rappellent l'Inde !

Les naans indiens

Par sevgi
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Il s'agit d'une recette indienne très connue, une sorte de pain moelleux fourré à la vache qui rit. J'ai repris cette recette avec une garniture différente.

Caviar d'aubergine à l'indienne

Par pankaj
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Une délicieuse recette de cuisine végétarienne appelée Began ka bharta, une sorte de caviar d'aubergine à l'indienne.

Curry d'agneau

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Ce Curry est meilleur fait la veille et réchauffé. Je le propose avec du collier d'agneau car le goût est plus fort, en revanche il y a beaucoup d'os, vous pouvez donc remplacer la viande par de...

Chicken Tandoori

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Poulet traditionel de l'Inde. Un savoureux mélange d'épices pour un poulet rôti.

Tomates et courgettes à l'indienne

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Cuisine indienne revisitée

Samoussa

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A déguster chaud.

Curry d'agneau

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Un plat qu'on peut préparer la veille.

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