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40 recette(s) trouvée(s) pour

Exotique

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Cuisine indienne Entre 10 et 30 minutes Reinitialiser les filtres

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Facile (21)
Moyenne (16)
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Régime particulier

Si votre quotidien vous parait gris, rien de mieux qu’une recette exotique pour partir à l’autre bout du monde en quelques bouchées! Tantôt sucrée salée, tantôt épicée, la cuisine exotique a un petit goût de Soleil, de mer, de sable, de nature.. bref, un goût de paradis.

Poulet sauce miel-soja, cocktails, cake de patates douces, smoothie exotique, une multitude de recettes sont là pour vous mettre l’eau à la bouche et vous remonter le moral.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs recettes de cuisine exotique, à vous de partager avec eux vos propres secrets, conseils, recettes.

Poulet korma

Par najwa
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Le poulet korma est un plat typiquement indien, gouté et re-gouté chez mon ami restaurateur indien à Nice. Le crémeux de ce plat réside dans l'amande et la noix de cajou. On mixe le tout avec de l'eau...

Sauté de veau, pommes de terre et safran

Par sophie
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Un sauté de veau revenu dans l'huile d'olive avec des carottes, des pommes de terre et des épices... un vrai régal aux jolies couleurs orangées qui rappellent l'Inde !

Raïta au concombre

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Très rafraîchissant.

Poulet biriani

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Grand classique de la cuisine indienne.

Sauces indiennes coriandre et tamarin

Par pankaj
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Les recettes de sauce coriandre et sauce tamarin pour accompagner vos entrées indiennes comme les samosas, pakoras, oignons bhaji, ...

Caviar d'aubergine à l'indienne

Par pankaj
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Une délicieuse recette de cuisine végétarienne appelée Began ka bharta, une sorte de caviar d'aubergine à l'indienne.

Samossas aux légumes

Par pankaj
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Une recette de cuisine indienne végétarienne typique : les samossas aux légumes. Une recette parfumée et savoureuse !

Curry d'agneau à l'indienne

Par isaude
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Recette cuisine TV.

Briani poulet façon Moum's

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Plat complet aux bons parfums de notre île dont la recette m'a été transmise par une certaine Loulette de malbaraise ! A préparer la veille pour la marinade. La cuisson est longue car à l'étouffée....

Curry d'agneau

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Ce Curry est meilleur fait la veille et réchauffé. Je le propose avec du collier d'agneau car le goût est plus fort, en revanche il y a beaucoup d'os, vous pouvez donc remplacer la viande par de...

Poulet tandoori

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Saveur de l'Indes, c'est tellement bon.

Cheese Naan

Par isaude
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Recette cuisine TV.

Samoussa au Boeuf

Par Kytana
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Une recette facile à réaliser pour changer un peu des habitudes.

Nan au fromage - Pain Indien

Par pankaj
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La recette des fameux pains indiens, les nans agrémentés de fromage.

Aloo palak

Par pankaj
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Une recette de cuisine indienne végétarienne, des pommes de terre aux épinards et aux épices.

Gulab jamun - Dessert indien

Par pankaj
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De délicieuses boules indiennes au sirop de sucre, les fameux goulab jamun.

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