Express
La bonne cuisine, ça prend du temps... A bat les préjugés! Grâce à cette sélection de recettes express vous découvrirez des dizaines de recettes délicieuses à préparer en moins de 20 minutes.
Pour tous les pressés, les brochettes de crevette à la mozzarella, les brochettes de Saint-Jacques au chorizo, les galettes de pommes de terre, le camembert au four, le mug cake ou les verrines de pêches au Monbazillac devraient satisfaire à la fois votre gourmandise et votre chronomètre.
Les membres Cahier de cuisine ont déposés pour vous leurs meilleures recettes de cuisine express, n'hésitez pas à partager vos propres recettes les plus rapides.
Mojito aux framboises
Le mojito aux framboises est plus fruité que le mojito classique. Les framboises apportent à la fois une touche sucrée et une note d'acidité qui se marient très bien avec le rhum et le citron vert....
Pancakes
Pour moi un super, de chez super, petit dèj', il doit y avoir des croissants, de la pâte à tartiner, du jus d'orange , ... mais aussi des pancakes. C'est une recette que je tiens de mon adolescence,...
Galettes de pommes de terre (latkes)
Une recette ashkénaze de galette de pomme de terre traditionnellement servie pour la fête de Hanoucca où les mets à l'huile sont à l'honneur.
Praliné (en pâte et pralin en poudre)
Concassée, la praline sert à former le pralin utilisé en pâtisserie. Écrasée et mélangée à du chocolat, la praline sert à former le praliné. Le sucre de la praline de Montargis est caramélisé, donc...
Pancakes
Les pancakes, à déguster nature, avec du sirop d'érable, du miel ou de la confiture.
Moelleux au chocolat, coeur fondant aux framboises
Pour le ou la faire craquer : un moelleux y a pas mieux !!!
Gâteau de courgettes
Le jardin regorge de courgettes, il faut trouver des idées pour les cuisiner différemment! La veille, j'avais cuisiné une sauce tomate pour mes pizzas, il m'en restait et des boulettes de viande...
Crumble poire-choco-banane
Une recette de crumble aux poires, au chocolat et à la banane.
Pain de légumes
Une petite recette toute simple. Je fais ce pain de légumes très souvent parce qu'avec lui, pas de risque : tout le monde l'adore et en redemande !
Crème citron minute
Une crème toute simple, sans autre prétention qu'un dessert minute avec 3 ingrédients du placard ! Bonne néanmoins et tellement pratique !
Feuille de brick à l'italienne
Mise en bouche. Pliage de feuille de brick à la tomate et aux fromages italien. Rapide, simple à réussir, peu couteux et présentation sympa pour invités surprises