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27 recette(s) trouvée(s) pour

Famille

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Régime particulier

Lorsqu'on cuisine pour sa famille tous les jours, on peut vite être à court d'idées! Cette sélection de recettes vous permettra de retrouver l'inspiration grâce à des recettes conçues pour et par des familles. Des recettes familiales à partager avec une joyeuse tablée.

Cette sélection regroupe des recettes familiales qui se cuisinent la plupart du temps facilement et rapidement. Testez nos recettes de gougères, la charlotte au riz, le gratin dauphinois facile, le poulet aux olives et chorizo, le filet de boeuf en croute, la ratatouille, le bavarois aux fraises ou même le gâteau breto-normand.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine familiale, n'hésitez pas à déposer les vôtres. 

 

 

Galettes de Légumes

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accompagnements

Haricots verts persillés et citronnés

Par Petina
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Accompagnement idéal pour tous les plats : viande ou poisson. La persillade (ail et persil) se marie avec quasiment tous les légumes.

Beignets de pomme de terre

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De délicieux beignets bien de chez nous

Piperade au jambon

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En accompagnement de tous les plats traditionnels du Pays-Basque.

Confiture de figues entières

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Chaque année, je mets en pot des figues blanches (qui poussent très bien en région parisienne), afin de préparer des viandes sucrées-salées. Par exemple une pintade, cuite en cocotte, y ajouter un pot...

CHAKCHOUKA algérienne

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Le nom chakchouka (et ses variantes) est un mot d'origine berbère qui signifie « mélange » La chakchouka peut devenir la base d'autres plats avec des courgettes, des pommes de terre, des citrouilles...

Les poivrons marinés

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Longs à faire, ces poivrons... Mais après, c'est tellement bon! Parfaite pour un dîner l'été, en entrée ou en accompagnement ou pour fourrer un sandwich, c'est une recette que tout méditerranéen ou...

Poêlée de courgettes au curry

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C'est pas parce que ma fille se régale de m'aider à ramasser les légumes dans le potager qu'elle les apprécie plus, ceci dit moi j'adore les légumes alors pourquoi s'en priver!!!

Tian de légumes du soleil

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Un goût de Provence.

Gratin dauphinois

Par cacci
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Le gratin dauphinois de tatie, le mien, et celui d'un internaute à comparer.

Beignets de pomme de terre

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Des beignets moelleux à base de pommes de terre et fromage blanc.

Tajine de légumes

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Un plat riche en fibres et pauvre en matières grasses.

Fricassée de légumes

Par Hanaé
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Enfin des légumes goûteux et moelleux à souhait...

Aubergines mozzarella

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Dégoulinant le fromage fondu, miam !

Poivrons marinés

Par maud
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Tu peux proposer des poivrons marinés en amuse-gueule mais aussi en accompagnement de tes plats.

Courgettes à la dijonnaise

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Courgettes à la moutarde, cuites au micro-ondes.

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