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Régime particulier

Lorsqu'on cuisine pour sa famille tous les jours, on peut vite être à court d'idées! Cette sélection de recettes vous permettra de retrouver l'inspiration grâce à des recettes conçues pour et par des familles. Des recettes familiales à partager avec une joyeuse tablée.

Cette sélection regroupe des recettes familiales qui se cuisinent la plupart du temps facilement et rapidement. Testez nos recettes de gougères, la charlotte au riz, le gratin dauphinois facile, le poulet aux olives et chorizo, le filet de boeuf en croute, la ratatouille, le bavarois aux fraises ou même le gâteau breto-normand.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine familiale, n'hésitez pas à déposer les vôtres. 

 

 

Marmelade de fraises et d'abricots

Par clegui
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Pour environ 6 pots de 500 G.

Confiture de fraises

Par clegui
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5 pots de 500 g

Confiture de fraises

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Pour obtenir une bonne confiture de fraise vous devez trouver des fraises bien mûres : plus les fraises sont naturellement sucrées meilleure sera votre confiture.

Feuilleté au chèvre

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Un feuilleté style brick au chèvre.

Confiture de Framboise de Mouche

Par babar
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Je ne fais dans l'année finalement que deux sortes de confitures : la framboise que tout le monde adore (je le vois aux pots qui disparaissent très vite...) et la confiture d'agrumes de ton...

Hamburgers

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plat amusant a faire entre copains ou avec des enfants (épicés mais pas fort)

Crème de marrons

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Comme dans les crêperies, une petite crème de marrons, faite maison!

Quiche au saumon et au chèvre

Par berny
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Pour un repas vite fait avec une salade de roquette par exemple... Tu te reconnais?

Pêches épicées

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...

Pâte de Coing

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La pâte de coing se fait au mois d'octobre. Dans ma famille on la mange en principe, si on arrive à ne pas tout manger avant, pour Noël.

Crumble de fraises aux pommes et graines de lin

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C'est une recette très simple, rapide à faire, et les graines de lin sont tellement bon pour la santé. Chez moi tout le monde adore cette recette.

Salade de crevettes tomates avocats

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Sympa pour l'été une petite salade fraiche, qui change des tomates mozzarella ou des salades de riz.

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