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Famille

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Régime particulier

Lorsqu'on cuisine pour sa famille tous les jours, on peut vite être à court d'idées! Cette sélection de recettes vous permettra de retrouver l'inspiration grâce à des recettes conçues pour et par des familles. Des recettes familiales à partager avec une joyeuse tablée.

Cette sélection regroupe des recettes familiales qui se cuisinent la plupart du temps facilement et rapidement. Testez nos recettes de gougères, la charlotte au riz, le gratin dauphinois facile, le poulet aux olives et chorizo, le filet de boeuf en croute, la ratatouille, le bavarois aux fraises ou même le gâteau breto-normand.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine familiale, n'hésitez pas à déposer les vôtres. 

 

 

Tourte de blette sucrée

Par pupuce
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Malgré la présence de blettes (un légume très apprécié dans la cuisine niçoise, entrant notamment dans la confection des raviolis), il s'agit d'une pâtisserie, consommée froide ou tiède. Les feuilles...

Gaufres de pommes de terre au saumon fumé

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Ca a l'air troooop bon! Je veux tester! ;) L'inconvénient c'est qu'il va falloir se faire prêter un gaufrier. Pas dit que tes voisins en ont! ;)

Cheesecake

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Inratable!! Par contre pense à le préparer au minimum 48h avant dégustation.

Gratin céléri rave, pommes, poulet

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Une recette revisitée trouvé dans un VSD. Beaucoup plus light que la version originale avec pommes de terre et fromage à raclette.

Brownie marbré cheesecake

Par cla71
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Un dessert très bon.

New York Cheesecake

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Un délicieux Cheesecake.

Gâteau pur chocolat!

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Tout chocolat et fruit secs, ça doit être vraiment bon avec un vrai thé infusé comme il faut, comme au Fairview Coffee à Montpellier!

Cookies aux pépites de chocolat

Par verob
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'Cookie' est un mot anglo-américain signifiant : petit gâteau sec. On l'accomode selon son désir!

Cupcakes

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Ceci est la pâte de base pour 12 cupcakes mais on peut en faire juqu'à 18. Tu peux les aromatiser comme tu souhaites, sucrés ou salés.

Confiture de framboises maison

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Délicieuse confiture inratable.

Cake au saumon fumé

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Cake au saumon fumé.

Mouna

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Une recette ramenée du pays... Pour se régaler à la saison de Pâques...

Clafoutis au saumon fumé

Par verob
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Et pourquoi pas un clafoutis salé ?...

Omelette aux chips et saumon fumé

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Très sympa... !

Salade de magrets

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Une entrée rapide qui sort de l'ordinaire avec le parfum des mangues qui s'accorde parfaitement au goût des magrets.

Roulé Epinards, Saumon fumé et Boursin

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Une entrée délicieuse qui peut également se servir en apéritif.

Pâte à croissants/chocolatines

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Recette de viennoiserie pour 18 croissants et 18 chocolatines.

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