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Famille

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Régime particulier

Lorsqu'on cuisine pour sa famille tous les jours, on peut vite être à court d'idées! Cette sélection de recettes vous permettra de retrouver l'inspiration grâce à des recettes conçues pour et par des familles. Des recettes familiales à partager avec une joyeuse tablée.

Cette sélection regroupe des recettes familiales qui se cuisinent la plupart du temps facilement et rapidement. Testez nos recettes de gougères, la charlotte au riz, le gratin dauphinois facile, le poulet aux olives et chorizo, le filet de boeuf en croute, la ratatouille, le bavarois aux fraises ou même le gâteau breto-normand.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine familiale, n'hésitez pas à déposer les vôtres. 

 

 

Poulet Maryland

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Je laisse parler Jamie Oliver: "La cuisine du soleil en provenance directe des États-Unis ! Le bacon va devenir très croustillant, et, avec les bananes, donner un merveilleux parfum au maïs et au...

Queues de langouste au caramel de banyuls mini soufflé de pommes de terre au fenouil

Par femmes
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Recette exécutée pour un jour de Noel, excellente, raffinée et facile à réaliser.

Cheesecake

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Inratable!! Par contre pense à le préparer au minimum 48h avant dégustation.

Brownie marbré cheesecake

Par cla71
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Un dessert très bon.

Tarte aux noix de pécan et caramel au beurre salé

Par isaude
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Encore meilleur avec la pâte à tarte de Pierre Hermé...

Cookies

Par myori
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Le cookie est LE gâteau, le seul, le vrai, le bon.

Jambon de Pâques au sirop d'érable

Par pene
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Classique de Pâques.

New York Cheesecake

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Un délicieux Cheesecake.

Cheesecake aux fruits rouges

Par lamane
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Délicieux.

Cookies comme chez Laura Todd

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Recette prise dans le livre de recettes de Laura Todd, très généreusement offert par ma collègue pendant mon stage!

Chocolate Chip Cookies

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De délicieux cookies, croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. A déguster avec un grand verre de lait froid.

Empanada

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Chaussons farcis de viande hachée.

Chili con carne

Par gaia
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Plat très pratique pour recevoir simplement. A accompagner de riz, surtout si le chili est très pimenté.

Cookies aux pépites de chocolat

Par verob
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'Cookie' est un mot anglo-américain signifiant : petit gâteau sec. On l'accomode selon son désir!

Tourtière du Lac St-Jean

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Recette simple et excellente de tourtière du Lac St-Jean.

Cookies américains

Par virgi
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Cette recette me vient d'une véritable grand-mère américaine. Attention du coup les mesures sont "à l'américaine" mais c'est au moins la véritable recette !!

Cheesecake à la poire

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Cheesecake léger (si on peut dire) parfait pour finir un repas !!!

Cheesecake à la crème de marrons

Par hyllie
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Une recette aussi facile que délicieuse ..

soluble