Famille
Lorsqu'on cuisine pour sa famille tous les jours, on peut vite être à court d'idées! Cette sélection de recettes vous permettra de retrouver l'inspiration grâce à des recettes conçues pour et par des familles. Des recettes familiales à partager avec une joyeuse tablée.
Cette sélection regroupe des recettes familiales qui se cuisinent la plupart du temps facilement et rapidement. Testez nos recettes de gougères, la charlotte au riz, le gratin dauphinois facile, le poulet aux olives et chorizo, le filet de boeuf en croute, la ratatouille, le bavarois aux fraises ou même le gâteau breto-normand.
Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine familiale, n'hésitez pas à déposer les vôtres.
Roulé aux carottes et à l'oseille
Gâteau roulé parfumé à la carotte, fourré de St Moret ou de Boursin puis d'une couche de feuilles d'oseille ou d'épinards fondus.
Les gougères
J'en fais souvent pour l'apéritif pour le jour de l'an ou pour Noël (et ils sont d'ailleurs très appréciés).
Cake aux lardons et oignons
Idéal pour un pique-nique, et toujours aussi bon le lendemain.
Terrine de courgettes aux herbes fraîches
A déguster l'été, pour se rafraîchir quand il fait très chaud.
Quiche aux poireaux et tomates confites
Une quiche au saumon, poireau et tomates confites.
Cake Poivrons-Chèvre
Un cake délicieux, tant en apéritif qu'en entrée accompagné d'une salade. Les saveurs de la bûche de chèvre et du poivron se marient parfaitement...
Tarte salée au saumon et poireaux
Une tarte qui s'accomode bien d'une salade de mâche au vinaigre balsamique.
Quiche Lorraine façon Valérie
Un plat traditionnel, toujours agréable à déguster lorsqu'il est entièrement fait maison.
Terrine de Légumes au Parmesan
Terrine idéale pour les buffets ou en entrée.
Lasagnes du potager - Courgettes et fromage frais
Des courgettes façon lasagnes aux frais arômes mentholés.
Cake à la fêta et aux herbes fraîches
A servir avec une salade, ou à l'apéro en petits cake, sympa !