Famille
Lorsqu'on cuisine pour sa famille tous les jours, on peut vite être à court d'idées! Cette sélection de recettes vous permettra de retrouver l'inspiration grâce à des recettes conçues pour et par des familles. Des recettes familiales à partager avec une joyeuse tablée.
Cette sélection regroupe des recettes familiales qui se cuisinent la plupart du temps facilement et rapidement. Testez nos recettes de gougères, la charlotte au riz, le gratin dauphinois facile, le poulet aux olives et chorizo, le filet de boeuf en croute, la ratatouille, le bavarois aux fraises ou même le gâteau breto-normand.
Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine familiale, n'hésitez pas à déposer les vôtres.
Khobz tabouna au four
Le Khobz tabouna est un classique tunisien qui peut servir d'accompagnement à beaucoup de plats.
Pan Bagnat
En Niçois, pan banhat signifie « pain mouillé », sous-entendu d'huile d'olive. Il est au départ le casse-croûte à emporter des pêcheurs et autres travailleurs du matin et élaboré à partir...
Fougasse à la tomate et aux olives
Cette fougasse aux parfums méditerranéens disparaîtra en un clin d'œil à l'apéritif !!!
Pâte à pizza
Pour de bonnes pizzas, il faut une bonne pâte! Simple et économique à réaliser, vous n'achèterez plus votre pâte au supermarché...
Le tomate mozza
Un bon sandwich vitaminé, qui sera d'autant meilleur si tous les ingrédients sont bien frais!
Pain d'épices aux fruits secs
Excellent avec du foie gras, encore meilleur avec des pommes poêlées et une boule de glace à la vanille. Avis au gourmand !
Petits pains moelleux de Valérie
Des petits pains maison, une odeur irrésistible, un moelleux tellement gourmand !
Polpetone Monica
Pain de poisson au thon arrangé avec une bonne salade de choux.
Le Pan Bagnat
Un sandwich plat complet, parfait en été quand les tomates sont bonnes et la salade craquante! A emporter en pique-nique sur la plage!
Recette indienne Pav bhaji
Une recette de cuisine indienne végétarienne, très traditionnelle, une sorte de pain accompagné de légumes aux épices. Délicieux !
Tartine au jambon cru italien
Quoi de plus simple qu'une "tartine" ? C'est un repas d'été vite fait que tout le monde aime.