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19 recette(s) trouvée(s) pour

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Régime particulier

Lorsqu'on cuisine pour sa famille tous les jours, on peut vite être à court d'idées! Cette sélection de recettes vous permettra de retrouver l'inspiration grâce à des recettes conçues pour et par des familles. Des recettes familiales à partager avec une joyeuse tablée.

Cette sélection regroupe des recettes familiales qui se cuisinent la plupart du temps facilement et rapidement. Testez nos recettes de gougères, la charlotte au riz, le gratin dauphinois facile, le poulet aux olives et chorizo, le filet de boeuf en croute, la ratatouille, le bavarois aux fraises ou même le gâteau breto-normand.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine familiale, n'hésitez pas à déposer les vôtres. 

 

 

Barba Juan

Par cjps
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Les Barba Juan sont des sortes de ravioli frits. Cette spécialité monégasque a largement inspiré les communes littorales de Menton à Nice , chacune y mettant un peu de "sa sauce". La base de cette...

Soufflé au potimarron et comté

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Pour les douceurs d'automne.

Paupiettes de veau

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Recette qui date de la formation "futurs enseignants" de l'école normale d'Yvette en 1960... recette assez légère grâce à la farce maigre et légumée !

Courgette farcie au thon

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C'est la pleine saison de la courgette, pour varier les plaisirs : varier le recettes!

Le chou farci de Cam et Clem

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C'est la recette traditionnelle que Camille et Clément réclament dès qu'ils descendent chez toi !!

Fraise parfumées, gelée de pamplemousse et cigarette au gingembre

Par INOULE
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Un dessert léger, parfumé et rafraichissant !

Tarte meringuée à la rhubarbe

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C'est un sublime dessert qui est plein de ce qu'il ne faut pas pour faire un régime, mais c'est tellement bon. Je tiens cette recette de Michelle Wallyn et depuis elle a fait le tour du monde !!!

Pot au feu de Langue façon Mauricette

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Ancien Repas de communion de l'Aisne... Délicieux ! Mérite d'être essayé.

Tarte aux poireaux et champignons

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Tarte aux poireaux et champignons

Crème d'endive et noix de St Jacques

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Recette délicieuse pour envie de bien-être.

Bar en filet sur lit d'endives et champignons à l'orange et coriande, gâteau de fusillis au parmesan

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Le saveur sucrée des oranges se mêle à merveille avec l'amer des endives, mélangé au champignon de Paris à peine sauté au beurre, le tout pour accompagner le filet de Bar au goût intense et à la chair...

Boeuf Bourguignon

Par Kytana
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Un très bon plat chaud qui se mange bien en hiver.

Terrine de canard

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Recette traditionnelle de Noël qui peut être raffinée si on ajoute de la truffe.

Chou farci

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Chou farci.

Croustillant de cabillaud à l'oseille et son millefeuille de légumes croquants

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Si vous cherchez de l'Art dans votre assiette pour recevoir, voici une recette qui propose un rapport qualité/prix/temps incroyable.

Boeuf en daube à l'orange

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Boeuf mariné et mijoté en cocotte.

Aubergines et tomates farcies

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Recette d'antan idéale en été accompagnée de riz.

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