Famille
Lorsqu'on cuisine pour sa famille tous les jours, on peut vite être à court d'idées! Cette sélection de recettes vous permettra de retrouver l'inspiration grâce à des recettes conçues pour et par des familles. Des recettes familiales à partager avec une joyeuse tablée.
Cette sélection regroupe des recettes familiales qui se cuisinent la plupart du temps facilement et rapidement. Testez nos recettes de gougères, la charlotte au riz, le gratin dauphinois facile, le poulet aux olives et chorizo, le filet de boeuf en croute, la ratatouille, le bavarois aux fraises ou même le gâteau breto-normand.
Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine familiale, n'hésitez pas à déposer les vôtres.
Beignets de courgette
Une recette très simple, où il faut cependant un peu de patience pour laisser reposer la pâte.
Cake aux lardons et oignons
Idéal pour un pique-nique, et toujours aussi bon le lendemain.
Bretzels d'Alsace
En l'honneur de ma tante qui en parlait nostalgiquement avec un éclat de gourmandise au fond des yeux, et des années passées à en grignoter des industriels. Originaire d'Alsace, il aurait même...
Dînette saumon ciboulette
Une recette facile à faire. Elle peut être réalisée avec ses enfants.
Les gougères d'Agnès
De délicieuses gougères fondantes à l'intérieur, croustillantes à l'extérieur !
Terrine de brousse aux poivrons
Recette délicieuse et visuellement très originale.
Feuilletés chèvre, Miel et ses herbes de provence
C'est un apéritif agréable, rapide à faire et qui fait toujours plaisir. Le mélange du sucré/salé dans un apéritif est rare mais ici l'alliance se fait naturellement.
Bouchées au chèvre frais
La première fois que j'ai fait ces petites bouchées c'était pour mon anniversaire. Je me souviens que pas plutôt le plat posé sur la table, les compliments de tous le monde m'ont obligé à donner la...
Petits choux au gruyère
A déguster en apéritif ou en entrée avec une salade de saison. Ces choux peuvent être congelé et sorti le moment venu : Un plat fort apprécié des petits et des grands. Une idée originale : ouvrir les...
Verrines avocats et crevettes roses
Une délicieuse recette à servir en apéritif dans de petites verrines bicolores !