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Régime particulier

Lorsqu'on cuisine pour sa famille tous les jours, on peut vite être à court d'idées! Cette sélection de recettes vous permettra de retrouver l'inspiration grâce à des recettes conçues pour et par des familles. Des recettes familiales à partager avec une joyeuse tablée.

Cette sélection regroupe des recettes familiales qui se cuisinent la plupart du temps facilement et rapidement. Testez nos recettes de gougères, la charlotte au riz, le gratin dauphinois facile, le poulet aux olives et chorizo, le filet de boeuf en croute, la ratatouille, le bavarois aux fraises ou même le gâteau breto-normand.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine familiale, n'hésitez pas à déposer les vôtres. 

 

 

Tarte à la rhubarbe meringuée fondante

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un régal, juste ce qu'il faut d' acidité , fondante hum !

Crumble poire-choco-banane

Par nelosa
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Une recette de crumble aux poires, au chocolat et à la banane.

Chou Farci

Aimez cette recette !
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Recette différente de ce qui est en général proposé sur les livres de recette traditionnels. Les feuilles de choux sont en général cuites dans une sauce ou un bouillon mais rarement cuites directement...

Cake au jambon

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Excellent en apéritif ou avec une salade.

Cannelés

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Le véritable cannelé bordelais. A faire cuire dans des moules en cuivre pour plus de croustillant !

Gougères

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Voici de délicieux petits choux au fromage que l'on appelle gougères, pour manger à l'apéro.

Gougères au comté

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Une spécialité franc-comtoise.

Cœurs à la framboise

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Des petits coeurs rouge passion parfumés à la framboise à partir d'une pâte à cake... un vrai délice !

Gâteau aux fruits

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Peu importe les fruits, le régal est le même !!!!

Fiadone

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Spécialité Corse.

Tomates farcies de Valérie

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Facile et fondant !

Fiadone

Par cjps
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Spécialité corse sucrée au brocciu.

Ratatouille

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Pour faire le plein de légumes.

Champignons farcis au Boursin

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Un amuse-bouche simplissime pour un apéritif décontracté.

Tarte Tatin

Par mumu91
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Tarte Tatin de tata Maud.

Tarte crémeuse aux carottes râpées

Par d.reyv
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Je fais souvent cette recette, et mes petites collègues de bureau en réclament!

Tartelettes citron pavot

Aimez cette recette !
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Petite recette délicieuse, pourquoi pas pour un anniversaire !

soluble