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Recevoir Cuisine Française Entre 5 et 10 minutes Reinitialiser les filtres

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Régime particulier

Lorsqu'on cuisine pour sa famille tous les jours, on peut vite être à court d'idées! Cette sélection de recettes vous permettra de retrouver l'inspiration grâce à des recettes conçues pour et par des familles. Des recettes familiales à partager avec une joyeuse tablée.

Cette sélection regroupe des recettes familiales qui se cuisinent la plupart du temps facilement et rapidement. Testez nos recettes de gougères, la charlotte au riz, le gratin dauphinois facile, le poulet aux olives et chorizo, le filet de boeuf en croute, la ratatouille, le bavarois aux fraises ou même le gâteau breto-normand.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine familiale, n'hésitez pas à déposer les vôtres. 

 

 

Saint Jacques aux poireaux de Benoît

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Une entrée raffinée appréciée de nous tous.

Gougères

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Voici de délicieux petits choux au fromage que l'on appelle gougères, pour manger à l'apéro.

Fiadone

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Spécialité Corse.

Homards à la plancha

Par vio
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Une manière originale de savourer le homard. Quel délice !!!

GALETTES AVAL DOUAR

Par placo
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Les galettes aval-douar (aux pommes de terre) sont originaires du Centre de la Bretagne.

Saucisses aux lentilles et pomme de terre

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Un plat simple et délicieux!!

Quiche Lorraine

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La vraie quiche de ta région.

Champignons farcis au Boursin

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Un amuse-bouche simplissime pour un apéritif décontracté.

Verrines betterave, kiri, menthe

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Nickel pour apéro dînatoire ou pour accompagner une entrée. Un vrai délice !

Dame blanche

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Une coupe glacée pour l'été !

Bagna Cauda

Par cjps
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Spécialité niçoise. Sauce chaude qui se déguste avec pleins de bâtonnets de légumes.

Calamar ail et tomate

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Rapide et délicieux avec petits calamars ou encornets.

Oeufs à la couille d'âne

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Recette typique du Berry

Gratin de crozets forestier à la cancoillote

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Une recette savoyarde version light et délicieuse!!

Cervelle de canut

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Un nom trompeur puisqu'il s'agit de fromage blanc à l'ail, à l'échalote et aux fines herbes. A servir en entrée, au moment du fromage ou en plat avec des pommes de terre sautées.

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