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Régime particulier

Lorsqu'on cuisine pour sa famille tous les jours, on peut vite être à court d'idées! Cette sélection de recettes vous permettra de retrouver l'inspiration grâce à des recettes conçues pour et par des familles. Des recettes familiales à partager avec une joyeuse tablée.

Cette sélection regroupe des recettes familiales qui se cuisinent la plupart du temps facilement et rapidement. Testez nos recettes de gougères, la charlotte au riz, le gratin dauphinois facile, le poulet aux olives et chorizo, le filet de boeuf en croute, la ratatouille, le bavarois aux fraises ou même le gâteau breto-normand.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine familiale, n'hésitez pas à déposer les vôtres. 

 

 

Ma brioche aux pralines

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Pour cette brioche je me suis inspirée d'une recette de kouglof que j'ai un peu trafiquée. Cette brioche est un vrai délice au goûter. J'adore le petit goût de fleur d'oranger et le sucré des...

Croque courgette-kiri-jambon

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Un croque-monsieur moins traditionnel, qui change et plaît à tous.

Pain perdu aux abricots

Par perig
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Une recette de Franck MAUPOUET, génial pâtissier et inventeur du vin au chocolat, VINOCACAO.

Brioche aux nectarines et pralines roses

Par Nj
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Super bonne idée pour le goûter !

Brioche aux pralines

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Aussi bonne au goûter qu'au petit déjeuner.

Pain perdu

Par vasse
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Le régal des petits et des grands.

Pain perdu aux pommes

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Un régal pour les petits et grands.

Cramique campagnard

Par verob
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Le cramique est un pain aux raisins de Corinthe, préparé principalement en Belgique ou dans le Nord.

Pain coco

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Pain à base de lait de coco, légèrement sucré, originaire de Polynésie française. Se conserve assez longtemps tout en restant moelleux. Idéal pour le goûter, petit déjeuner ou pour accompagner un...

Brioche tresse russe

Par jzou58
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Base pour toutes préparations briochées.

Croque-monsieur de Bastien et ses filles

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Petite recette que je tiens de ma petite maman adorée, mais proposée à ma façon ... et que les filles adorent déguster le lundi midi en tête à tête avant de retourner à l'école. (c'est quand même bien...

Pudding

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Pour ne plus gâcher le pain rassis.

Pudding sucré ou salé

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C'est un "gâteau" que faisait ma maman, lorsqu'il restait du pain. C'est délicieux, étonnant et apprécié de tous. On peut le faire sucré (comme une pâtisserie) servi tiède ou froid, accompagné ou non...

Pain perdu

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Pour utiliser les restes de pain ou de brioche...

Pain perdu

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Recette proposée par Damien qui apprécie particulièrement ce goûter fait par sa Maman lorsqu'il reste du pain de la veille. Idéal pour un dessert improvisé!

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