Famille
Lorsqu'on cuisine pour sa famille tous les jours, on peut vite être à court d'idées! Cette sélection de recettes vous permettra de retrouver l'inspiration grâce à des recettes conçues pour et par des familles. Des recettes familiales à partager avec une joyeuse tablée.
Cette sélection regroupe des recettes familiales qui se cuisinent la plupart du temps facilement et rapidement. Testez nos recettes de gougères, la charlotte au riz, le gratin dauphinois facile, le poulet aux olives et chorizo, le filet de boeuf en croute, la ratatouille, le bavarois aux fraises ou même le gâteau breto-normand.
Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine familiale, n'hésitez pas à déposer les vôtres.
Cannelés
Le véritable cannelé bordelais. A faire cuire dans des moules en cuivre pour plus de croustillant !
Cœurs à la framboise
Des petits coeurs rouge passion parfumés à la framboise à partir d'une pâte à cake... un vrai délice !
Gâteau aux pêches, caramel au beurre salé
Hum le bon goût du caramel au beurre salé!! Un dessert assez sucré mais qui vaut le détour.
Crème de concombre à la menthe
Une entrée très fraîche, vert du concombre, vert de la menthe, et très tendance, présentée en verrine, parfaite pour un déjeuner, un dîner d'été au jardin ou buffet.
Verres des amoureux ( tiramisu nutella et framboise )
Verrine ultra gourmande, spécialement imaginée pour les amoureux et leur diner de saint Valentin.
Baba au rhum ou aux fruits
Recette de baba rapide, car la recette de base est constituée de levure de boulanger, c'est donc une pâte levée avec beaucoup de temps de repos.
Chaussons aux courgettes et au chèvre
Une petite entrée bien sympa et qui présente bien !
Les divines lasagnes de Fonzy
Alors là ces lasagnes-là c'est le top! Faut dire que mon petit frère est cuisinier de métier, alors ça aide!!!
Les Mini-cannelés au chorizo
Pourquoi réserver le plaisir des cannelés au dessert ? J'adore détourner les recettes originales pour en faire autre chose, voici donc une variante du célèbre cannelé bordelais en version salée...
Tartelettes citron pavot
Petite recette délicieuse, pourquoi pas pour un anniversaire !