Famille
Lorsqu'on cuisine pour sa famille tous les jours, on peut vite être à court d'idées! Cette sélection de recettes vous permettra de retrouver l'inspiration grâce à des recettes conçues pour et par des familles. Des recettes familiales à partager avec une joyeuse tablée.
Cette sélection regroupe des recettes familiales qui se cuisinent la plupart du temps facilement et rapidement. Testez nos recettes de gougères, la charlotte au riz, le gratin dauphinois facile, le poulet aux olives et chorizo, le filet de boeuf en croute, la ratatouille, le bavarois aux fraises ou même le gâteau breto-normand.
Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine familiale, n'hésitez pas à déposer les vôtres.
Chorba frik
Le "Frik" c'est du blé vert très consommé au Moyen-Orient et en Egypte, Il est cuisiné en salade, en farce pour la volaille, ou en accompagnement comme le riz ou la vermicelle. Sa saveur est...
Chorba tunisienne
La chorba est une soupe traditionnelle consommée dans plusieurs pays. Elle est souvent consommée pendant le ramadan. C'est une soupe composée de légumes et de viande.
Crème de concombre à la menthe
Une entrée très fraîche, vert du concombre, vert de la menthe, et très tendance, présentée en verrine, parfaite pour un déjeuner, un dîner d'été au jardin ou buffet.
Soupe à la courgette façon Héléna
Une entrée douce et chaude, qui peut être dégustée en plat principal pour un repas léger.
Soupe carottée orangée gingembrée
Quoi de meilleur qu'une soupe vitaminée par ce temps glacial ? Restons donc dans les agrumes avec cette soupe à l'orange, à la carotte, au gingembre et aux multiples épices.