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Famille

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Cuisine du monde

Régime particulier

Lorsqu'on cuisine pour sa famille tous les jours, on peut vite être à court d'idées! Cette sélection de recettes vous permettra de retrouver l'inspiration grâce à des recettes conçues pour et par des familles. Des recettes familiales à partager avec une joyeuse tablée.

Cette sélection regroupe des recettes familiales qui se cuisinent la plupart du temps facilement et rapidement. Testez nos recettes de gougères, la charlotte au riz, le gratin dauphinois facile, le poulet aux olives et chorizo, le filet de boeuf en croute, la ratatouille, le bavarois aux fraises ou même le gâteau breto-normand.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine familiale, n'hésitez pas à déposer les vôtres. 

 

 

Boules de coco

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Petites douceurs sucrées à la noix de coco rapée.

Les gougères

Aimez cette recette !
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J'en fais souvent pour l'apéritif pour le jour de l'an ou pour Noël (et ils sont d'ailleurs très appréciés).

Sablés de Noël

Par sophie
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Des sablés tous simples, légèrement épicés, à déguster nature ou à glacer après cuisson avec du chocolat fondu ou avec un mélange de sucre glace et un blanc d'oeuf cru (jusqu'à obtention d'un pâte...

Bûche de Noël chocolat écorces d'oranges confites

Par sophie
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Une bûche simple et raffinée, avec une mousse au chocolat délicieusement parfumée à l'orange confite.

Pâte brisée

Par jeff
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Voilà un classique qui amuse tous ceux qui aiment avoir les mains sales et jouer avec la matière. Alors c'est ringard et démodé de faire sa pâte soi-même lorsqu'on peut acheter une pâte toute faite au...

Palets de chou-fleur au curry

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Une autre façon de présenter le chou-fleur pour environ 12 palets.

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