Famille
Lorsqu'on cuisine pour sa famille tous les jours, on peut vite être à court d'idées! Cette sélection de recettes vous permettra de retrouver l'inspiration grâce à des recettes conçues pour et par des familles. Des recettes familiales à partager avec une joyeuse tablée.
Cette sélection regroupe des recettes familiales qui se cuisinent la plupart du temps facilement et rapidement. Testez nos recettes de gougères, la charlotte au riz, le gratin dauphinois facile, le poulet aux olives et chorizo, le filet de boeuf en croute, la ratatouille, le bavarois aux fraises ou même le gâteau breto-normand.
Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine familiale, n'hésitez pas à déposer les vôtres.
Couscous végétalien à la marocaine
Un couscous sans viande, pour que les végétaliens puissent en manger!
Courgettes farcies au quinoa et fenouil
Voici une recette à base de courgettes rondes.
Caviar d'aubergine à l'indienne
Une délicieuse recette de cuisine végétarienne appelée Began ka bharta, une sorte de caviar d'aubergine à l'indienne.
Velouté de potimarron
Le potimarron est une variété de courge très parfumée en goût. Cette soupe est un vrai délice !
Chili sin carne (végétarien)
Les protéines de soja existent sous différentes tailles, et je vous conseille pour cette recette végé qui fera sûrement hurler l'premier texan qui me lira, de vous approvisionner en grain moyen. Une...
Pommes de terre farcies
Simples et goûteuses, elles feront le bonheur de vos papilles en plat avec une petite salade verte ou en accompagnement d'une viande rouge.
Purée de carottes à l'ananas
Purée de carottes à l'ananas, 5 portions de 100g.
Spaghettis sauce petits pois et épinards
Cette sauce aux petits pois et épinards est un vrai délice. Une sorte de pesto aux saveurs du printemps...
Thahlasth
C'est une recette traditionnelle, de Grande Kabylie, mais qui se fait aussi en petite Kabylie, c'est une recette familiale, ancestrale... Dans la tradition c'est la maman qui prépare pour sa famille,...