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30 recette(s) trouvée(s) pour

Famille

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Régime particulier

Lorsqu'on cuisine pour sa famille tous les jours, on peut vite être à court d'idées! Cette sélection de recettes vous permettra de retrouver l'inspiration grâce à des recettes conçues pour et par des familles. Des recettes familiales à partager avec une joyeuse tablée.

Cette sélection regroupe des recettes familiales qui se cuisinent la plupart du temps facilement et rapidement. Testez nos recettes de gougères, la charlotte au riz, le gratin dauphinois facile, le poulet aux olives et chorizo, le filet de boeuf en croute, la ratatouille, le bavarois aux fraises ou même le gâteau breto-normand.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine familiale, n'hésitez pas à déposer les vôtres. 

 

 

Khobz tabouna au four

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Le Khobz tabouna est un classique tunisien qui peut servir d'accompagnement à beaucoup de plats.

Fricassée de Saint-Jacques

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Une entrée que j'adore présenter à mes invités, lors de toute occasion festive : la combinaison des noix de St-Jacques, rapidement poêlées et dorées au beurre, avec des champignons tendres et fondants...

Riz aux courgettes

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Des féculents et des légumes verts ! C'est bon pour la santé, délicieux pour les papilles et les beau pour les mirettes ! En plus, c'est très facile à faire !

Aligot aveyronnais

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L'aligot est un mélange de purée de pomme de terre et de tomme fraiche qu'il faut travailler pour obtenir une texture parfaite. C'est la grande spécialité du Nord-Aveyron et de l'AUBRAC. Sa compagne...

Crumble aux petits légumes

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Recette légère aux légumes du soleil.

Lapins aux olives

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Ce plat est conseillé par papy !

Les naans indiens

Par sevgi
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Il s'agit d'une recette indienne très connue, une sorte de pain moelleux fourré à la vache qui rit. J'ai repris cette recette avec une garniture différente.

Courgettes farcies au quinoa et fenouil

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Voici une recette à base de courgettes rondes.

Fideua

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La fideuà est cuisinée et servie dans une paella (poêle typique de Valence) et se déguste avec un aïoli ou, plus simplement, avec du citron.

Semoule aux poires sauce chocolat

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Adaptation gâteau semoule.

Zarzuela

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C'est un plat catalan à base de fruits de mer.

Délicieux aux pommes

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Comme son nom l'indique, ce dessert, lorsqu'il est réussi, est délicieux. Cependant il est recommandé de servir de petites parts car il est très sucré. Il peut aussi s'accompagner d'une crème anglaise...

Tian de légumes du soleil

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Un goût de Provence.

Bar en filet sur lit d'endives et champignons à l'orange et coriande, gâteau de fusillis au parmesan

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Le saveur sucrée des oranges se mêle à merveille avec l'amer des endives, mélangé au champignon de Paris à peine sauté au beurre, le tout pour accompagner le filet de Bar au goût intense et à la chair...

Soupe aux moules

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Soupe aux moules.

Chamia / Kalb El Louz

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Un classique irrésistible de la cuisine algérienne !

Cassoulet de Castelnaudary

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Le cassoulet de Castelnaudary a une origine très ancienne et sa recette d'origine familiale, paysanne et populaire s'est stabilisée au fil du temps pour devenir ce grand mets qui fait la gloire de...

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