Famille
Lorsqu'on cuisine pour sa famille tous les jours, on peut vite être à court d'idées! Cette sélection de recettes vous permettra de retrouver l'inspiration grâce à des recettes conçues pour et par des familles. Des recettes familiales à partager avec une joyeuse tablée.
Cette sélection regroupe des recettes familiales qui se cuisinent la plupart du temps facilement et rapidement. Testez nos recettes de gougères, la charlotte au riz, le gratin dauphinois facile, le poulet aux olives et chorizo, le filet de boeuf en croute, la ratatouille, le bavarois aux fraises ou même le gâteau breto-normand.
Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine familiale, n'hésitez pas à déposer les vôtres.
Quinoa aux châtaignes et chicons
Anne, une amie de chorale a souvent apporté ce plat lorsque nous faisions une soirée "auberge espagnole". C'est absolument délicieux et même Pascal, qui n'aime pourtant pas les chicons cuits, a adoré....
Salade de concombre à la crème
Une autre façon de manger les concombres et surtout cette manière de faire est plus digeste.....
Pêle-Mêle d'exotisme
Le mélange de la mer, de la terre et de l'air pour un effet croquant.
Salade de carottes aux amandes et au thon
Une salade fraîche et croquante pour les jours de grosse chaleur!!!
Pomme de terre à la carbonara
Une petite variante pour ceux qui en ont marre de manger des pâtes.
Les rillettes de hareng fumé
Nous les dégustons en entrée ou en apéritif au repas de Noël ; c'est un vrai régal.