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59 recette(s) trouvée(s) pour

Famille

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Régime particulier

Lorsqu'on cuisine pour sa famille tous les jours, on peut vite être à court d'idées! Cette sélection de recettes vous permettra de retrouver l'inspiration grâce à des recettes conçues pour et par des familles. Des recettes familiales à partager avec une joyeuse tablée.

Cette sélection regroupe des recettes familiales qui se cuisinent la plupart du temps facilement et rapidement. Testez nos recettes de gougères, la charlotte au riz, le gratin dauphinois facile, le poulet aux olives et chorizo, le filet de boeuf en croute, la ratatouille, le bavarois aux fraises ou même le gâteau breto-normand.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine familiale, n'hésitez pas à déposer les vôtres. 

 

 

Risotto crémeux au potiron

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Risotto rapide et crémeux, voici la recette pour 5 personnes :

Lasagnes sucrées-salées

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Des lasagnes aux courgettes, jus d'ananas, bœuf et aubergines !

Orechiettes au gorgonzola et roquette

Par sigrid
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Une recette simple et rapide. J'avais dans mon frigo un reste de gorgonzola et de roquette. Je n'ai pas pris de lardons mais du bacon coupé en fines lamelles.

Crumble de carottes à la noix de coco

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La carotte et la noix de coco s'associent vraiment bien. Le mariage des textures, classique du crumble, croquant au-dessus et fondant en-dessous, miam miam !

Sauce carbonara

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Sauce carbonara, rien de tel !

Risotto

Par gaia
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Une bonne recette pour les repas de vacances ou pour les étudiants car elle ne nécessite ni compétences particulières ni matériel.

Cake aux pois-cassés, cœur de chorizo

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Cakes à base de pois-cassé (sans farine), chorizo, échalote et sauce soja, succulents !

Gambas a la plancha

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La plancha est un must de la cuisine espagnole. Les gambas grillées en sont plus savoureuses.

Gambas grillées

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Sous le grill du four ou à la plancha, c'est savoureux! Mais il faudra prévoir un convive de plus, ou m'inviter, pour éplucher celles de Pierre....

Velouté de carottes

Par awa
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Une soupe économique et très facile à réaliser avec seulement 3 ingrédients en poche.

Pommes de terre truffées

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Pour accompagner un gigot, un poulet quoi de mieux qu'une pomme de terre de belle qualité gustative. Si en plus on "l'arrose" d'une crème truffée...c'est la fête !

Délicieuses cotelettes d'agneau à la tapenade et au fromage

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Un plat simplissime à réaliser pour régaler son entourage. Bonheur (et plaisir) assurés ! A vos fourneaux apprentis chefs !

Clafoutis de tomates cerises chèvre

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Un petit clafoutis léger à accompagner d'une salade.

Gaufre

Par geisha
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Elle fut inventée par le cuisinier du prince de Liège, au XVIIIe, qui tenta de cuire une brioche dans un gaufrier, avec du sucre perlé mélangé à la pâte.

Plenzé (galettes de pommes de terre Polonaises)

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Délicieuses galettes de pommes de terre Polonaises.

Waterzooï de saumon à l'estragon

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Poisson au bouillon de légumes

soluble