Famille
Lorsqu'on cuisine pour sa famille tous les jours, on peut vite être à court d'idées! Cette sélection de recettes vous permettra de retrouver l'inspiration grâce à des recettes conçues pour et par des familles. Des recettes familiales à partager avec une joyeuse tablée.
Cette sélection regroupe des recettes familiales qui se cuisinent la plupart du temps facilement et rapidement. Testez nos recettes de gougères, la charlotte au riz, le gratin dauphinois facile, le poulet aux olives et chorizo, le filet de boeuf en croute, la ratatouille, le bavarois aux fraises ou même le gâteau breto-normand.
Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine familiale, n'hésitez pas à déposer les vôtres.
Mes congolais
Une recette excellentissime et super fastoche de congolais, appelés aussi "rochers à la noix de coco".
Muffins aux raisins secs
Des petits gâteaux simples et rapides à faire, qui raviront petits et grands !
Paniers au sésame
Petites pâtisseries orientales aux graines de sésame et aux amandes. Un joli visuel qui permet de les farcir avec des amandes ou même des fruits confits.
Muffins moelleux aux framboises
Ces petits muffins ou base de cupcakes sont ultra moelleux
Gâteau aux framboises
Une recette de gâteau aux framboises rapide et facile.
Pumpet
Le pumpet (ou poumpet, prononcer « poumpète ») est un feuilleté au citron de forme rectangulaire, assez plat et doré, dont la production est localisée dans le Tarn et je dirais même exactement à...
Barrettes à la noix de coco et au chocolat
Mes "Barrettes à la noix de coco et au chocolat" sont de petits délices à déguster lors de pauses afin de vous évader au pays des douceurs.
Le Paradis et l'enfer ou « Heaven and Hell Cake »
Petite merveille ! Gâteau en plusieurs couches qui en impressionnera plus d'un!
Pâte à crêpes
Les crêpes, goûter de mon enfance! J'ai testé beaucoup de recette, c'est celle-ci que j'ai adoptée.
samssa aux amandes
Voici des samssa bien croustillantes que j'ai préparé pour l'Aïd. J'ai utilisé un mélange d'amandes entières et d'amandes en poudre aromatisées à l'eau de fleur d'oranger. J'adore ce mélange de...
Praliné
Le praliné servira pour aromatiser une crème, pour fourrer des chocolat ou encore pour faire une pralinoise feuillantine dans un entremet...
Tiramisu un peu breton
Parfois le mélange ethnique c'est pas si mal que ça, quand on allie la douceur de l'Italie et la gourmandise de la Bretagne ça donne ça.
Crinkles brownies
Certains ont fais des cronut (croissant donuts), d'autres des brookies (cookies brownies), bref tout ça c'est demodé, voici les crinkles brownies, des biscuits craquelés avec le fondant du brownies...
Mug cake chocolat cranberries
Recette express pour les accros au chocolat, avec une touche fruitée et acidulée !